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市食药监局为食品安全保驾护航

  为切实保障春节期间食品安全,确保人民群众过上安全、祥和、快乐的春节,日前,市食品药品监督管理局强化措施,加强安全监管工作,确保春节期间不发生重大食品安全事件。
 


  据了解,在食品安全监管方面,该局进一步加强对肉制品、乳制品、水产品、蔬菜、水果、酒类、饮料、保健食品、儿童食品、粮油制品等重点品种的监管。督促食品批发市场、小超市、乡镇超市及旅游景点周边的小商店落实索证索票、进货查验等管理制度,规范生产经营行为。加大对集中承办节日聚餐活动,特别是承办年夜饭、团圆饭、婚宴的餐饮服务单位的专项检查,提前介入,重点防控,对不具备提供餐饮服务条件的餐饮单位坚决取缔或限期整改。

  针对今年古都灯会规模大、来宾多的特点,该局还专门成立了领导小组和应急处置小组,针对涉及古都灯会期间古城周边及古城内肩负重要接待任务的饭店、酒店进行重点监管、重点服务,力求给全国各地来同观灯的游客提供一个安全、祥和的观灯饮食住宿环境。

  据悉,在春节期间,市食药监局还将加大监督抽检力度,将地方特色食品、大宗消费食品作为抽检重点,对可疑食品及时进行检验,确保突出问题不遗漏、惯性问题不复现、疑难问题有举措。

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